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Truffes aux galettes Saint -Michel

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veronique
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Truffes aux galettes Saint -Michel

Message  veronique le Dim 20 Nov 2011 - 13:03

Il vous faut:
220g de chocolat patissier - 1 paquet de galettes Saint Michel-2 cuillères à soupes de crème fraiche épaisse-1 cuillère à soupe de beurre -60g de chocolat en poudre.
écraser les galettes en fine poudre ,laisser toute de même des ptits morceaux de galettes.
Faire fondre le chocolat au micro-onde avec deux cuilères à soupe d'eau;y ajouter le beurre puis la crème fraiche,bien mélanger pour obtenir un crème bien lisse (ganache)
Ajouter la poudre de galettes bien mélanger puis laisser refroidir plusieurs heures au réfrigérateur.
Avec une petite cuillère ,former des boules de chocolat puis les rouler dans le cacao en poudre
A offrir ou à déguster avec un bon café.
Se conserve 5 jours au rédrigérateur.
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Admin
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Re: Truffes aux galettes Saint -Michel

Message  Admin le Dim 20 Nov 2011 - 19:19

Hummm, faudra essayer, et en plus ça n'a pas l'air difficile à préparer.


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veronique
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Re: Truffes aux galettes Saint -Michel

Message  veronique le Mar 22 Nov 2011 - 19:49

ok c'est noté cheers

Magloo

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Re: Truffes aux galettes Saint -Michel

Message  Magloo le Sam 3 Déc 2011 - 15:07

Merci d'apprécier ma recette mais n'hésitez surtout pas à citer vos sources ! Ca nous ferait bien plaisir !

C'est une de mes créations ! J'ai un blog : magloomandises.canalblog.com et je déposer mes recettes sur Journaldesfemmes rubrique cuisiner en mon nom Magali Auneau !

Encore merci de corriger ! Bon week end !
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veronique
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Re: Truffes aux galettes Saint -Michel

Message  veronique le Sam 3 Déc 2011 - 16:08

méa culpa Magloo. pale
recette de Magali Arneau,sur le site journal des femmes ,rubrique cuisine:
www.journaldesfemmes.com

Magloo

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Re: Truffes aux galettes Saint -Michel

Message  Magloo le Sam 3 Déc 2011 - 16:38

Very Happy Merci beaucoup !!! Nous (les blogueuses) apprécions d'être lues et aimons tout autant que vous fassiez nos petites recettes mais également que vous les fassiez connaître ! Je vous remercie d'avoir mis le lien ! Je vous souhaite un week end gourmand !
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Photonum
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Re: Truffes aux galettes Saint -Michel

Message  Photonum le Sam 3 Déc 2011 - 18:31

Te voilà grillée Véronique Laughing

Il n'empêche que ça a l'air très bon ta recette Magloo cheers Je vais de suite faire un tour sur ton blog study


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Re: Truffes aux galettes Saint -Michel

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