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Roulade de jambon au beaufort

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veronique
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Roulade de jambon au beaufort

Message  veronique le Mer 17 Oct 2012 - 18:20

pour 6 pers:
150g de jambon de savoie en tranches fines
125g de beaufort
1 botillon de ciboulette - poivre.
Râper le beaufort ,apres avoir retirer la crôute.
Sur un film alimentaire,étaler les tranches de jambon côte à côte en faisant se chevaucher leur longueur.
Saupoudrer dessus de beaufort en l' écrassant pour amalgamer les râpures.
Saupoudre de ciboulette et de poivre.
Rouler le jambon sur lui-même bien serré.
Entreposer au frais pour 40mn.
Oter le film alimentaire et couper la roulade en tranche.
Déposer-en deux sur chaque assiètte et accompagner d'une salade croquante.
Le plus:en apperitif disposer sur du pain grillé.
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Photonum
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Re: Roulade de jambon au beaufort

Message  Photonum le Mer 17 Oct 2012 - 18:56

cheers Miam, miam

Tu as des photos Véronique, pour nous mettre l'eau à la bouche geek


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Re: Roulade de jambon au beaufort

Message  veronique le Mer 17 Oct 2012 - 20:31

et voilà Patrice cheers
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Re: Roulade de jambon au beaufort

Message  Photonum le Jeu 18 Oct 2012 - 13:15

Merci Véronique, ça y est je salive lol!


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Re: Roulade de jambon au beaufort

Message  Nicolas le Jeu 18 Oct 2012 - 14:20

Photonum a écrit:Merci Véronique, ça y est je salive lol!

C'est "chouette" lol!
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Re: Roulade de jambon au beaufort

Message  Admin le Jeu 18 Oct 2012 - 17:54

J'aimerais bien manger tout ça, mais mes talents culinaires ne sont pas en ma faveur pour faire ce genre de plats.


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Re: Roulade de jambon au beaufort

Message  Photonum le Jeu 18 Oct 2012 - 22:40

Avec ton charme légendaire Michel Very Happy et en demandant avec ta grande gentillesse, comment veux tu que Véronique ne succombe pas lol!


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Re: Roulade de jambon au beaufort

Message  Admin le Jeu 18 Oct 2012 - 23:23

Mon "charme légendaire", oui une légende, perdue quelque part il y a quelques décennies... lol!


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Re: Roulade de jambon au beaufort

Message  Photonum le Ven 19 Oct 2012 - 13:12

Michel a écrit:Mon "charme légendaire", oui une légende, perdue quelque part il y a quelques décennies... lol!

Ça doit être en Bretagne alors. Puisque c'est bien connu: "la Bretagne pays de légendes et de mystères".
Je vais faire une recherche dans la forêt de brocéliande et si je retrouve ton charme, je te l'envoi par la poste Laughing
Ou bien par camion, ça dépend de la taille lol!


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Re: Roulade de jambon au beaufort

Message  Admin le Ven 19 Oct 2012 - 13:19

Photonum a écrit:Ou bien par camion, ça dépend de la taille lol!
Miais non, puisqu'il existe un train spécial... mais pour l'instant il ne peut pas monter à Argentière, on va devoir attendre un peu... Sleep



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