Forum Mont Blanc Chamonix

Bienvenue sur le forum "Mont Blanc Chamonix".
Inscrivez vous pour participer, et avoir accès à toutes les fonctions.
C'est facile et gratuit.

Mail de confirmation de votre inscription : Surveiller votre boite Spam.

Nous vous demandons une petite présentation individuelle après votre inscription comme nouveau membre, avant de poster vos messages, c'est ici :
http://montblanc-chamonix.forumgratuit.fr/f4-accueil-et-presentations-news-du-forum
Forum Mont Blanc Chamonix
Faites nous part de vos sorties : Ski, Snow, Alpinisme, Randos, Escalade, Vol libre etc... Vos photos et Vidéos.

Salade savoyarde au beaufort

Veronique
Veronique
Etoile d'or
Etoile d'or

Messages : 427
Date d'inscription : 29/03/2011
Localisation : seignelay

Salade savoyarde au beaufort Empty Salade savoyarde au beaufort

Message  Veronique le Dim 2 Déc 2012 - 17:31

Il vous faut study pour 4 personnes:
700g de pomme de terre-2 tranche de lard-100g de beaufort-150g de fromage blanc en faiselle-2 cuillères a soupe d'huile d'olive-1 gousse d'ail-un bouquet de persil-2 brin de romarin -sel-poivre.

Faire cuire les pommes de terre 20mn dans de l'eau salée;puis les peler.
Faire dorer le lard dans une poêle .
Ciseler le persil ,le romarin,peler la gousse d'ail.
Dans un bol,mettre le fromage blanc,la moitié du persil ,le romarin,l'ail pressée,ajouter 2 cuillères d'huile d'olive,saler poivrer
Fouetter 30 secondes.
Couper les pommes de terre encore chaudes en tranches,les mettre dans un saladier avec le beaufort couper en fines lamelles,les lardons et le reste du persil.
Servir et présenter la sauce à part.
Nicolas
Nicolas
Admin

Messages : 3321
Date d'inscription : 29/03/2011
Age : 38

Salade savoyarde au beaufort Empty Re: Salade savoyarde au beaufort

Message  Nicolas le Lun 3 Déc 2012 - 10:53

Miam Very Happy

    La date/heure actuelle est Mer 19 Juin 2019 - 0:39