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Tourteau fromager

Veronique
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Message  Veronique le Lun 21 Jan 2013 - 11:37

Pour 4 personnes :
Une pate brisée -200g de faiselle-100g de sucre-50g de fécule de pomme de terre-1 cuillère à café de levure-1 sachet de sucre vanillé-
préchauffer votre four à 180°
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Dans un saladier mélanger ,la faiselle,le sucre ,sucre vanillé,les jaunes d'oeufs,la fécule ,la levure,bien mélanger .
Monter les blancs en neige puis les incorporer au reste de la pate.
Etaler la pate brisée dans un saladier de façon à faire remonter la pate sur les bords,verser la préparation sur la pate .
Faire cuire 45MN à 180° ,le dessus doit-être légerement bruler sur une fine couche.
Laisser refroidir avant de déguster.
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recette du journal des femmes.
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Message  Photonum le Lun 21 Jan 2013 - 13:05

Je connais une autre façon de réaliser cette recette Twisted Evil

Tu prends un beau tourteau et tu le recouvres de reblochon lol!


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Message  Veronique le Lun 21 Jan 2013 - 21:11

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Message  Michel Chx le Lun 21 Jan 2013 - 21:32

Hoooo Véronique, un peu de tenue, tu es sur un forum où on ne se vautre pas dans le reblochon, mais seulement dans le genépi ! lol!


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