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Sirop de menthe

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veronique
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Sirop de menthe

Message  veronique le Lun 22 Juil 2013 - 11:01

il vous faut: :
100g de menthe fraiche - 1 litre d'eau - 800g de sucre cristalisé - le jus d'un petit citron.

Effeuiller les tiges de menthe.
Dans une casserole,porter le litre d'eau à ébullition, hors du feu,ajouter les feuilles de menthe ,mélanger.
Laisser infuser au frais pendant toute la nuit à couvert.

Le lendemain,filtrer le mélange.
Dans une casserole ,verser le liquide ,le jus de citron et le sucre,bien mélanger puis porter à ébullition pendant 15 mn.
Le sirop est prêt.
Conserver dans des bouteilles dans un endroit frais et sombre,une fois ouvert se conserve au réfrigérateur.
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Photonum
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Re: Sirop de menthe

Message  Photonum le Lun 22 Juil 2013 - 13:14

roll  J'ai beaucoup plus simple Twisted Evil 
Un p'tit tour au Super (21ème) lettre de l'alphabet une bouteille de sirop T.... à la menthe un peu d'eau et le tour est joué hihi 
nage   


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Re: Sirop de menthe

Message  Admin le Lun 22 Juil 2013 - 18:51

Photonum a écrit:roll  J'ai beaucoup plus simple Twisted Evil  
J'ai encore plus simple Razz.  Je cueille ma menthe sur le balcon, la mâchouille longtemps, je crache le tout dans un verre d'eau, un peu de sucre, je touille... et vous pouvez boire !    Tchin !


Dernière édition par Michel le Lun 22 Juil 2013 - 21:07, édité 1 fois


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Re: Sirop de menthe

Message  Photonum le Lun 22 Juil 2013 - 21:07

       


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Re: Sirop de menthe

Message  Admin le Lun 22 Juil 2013 - 21:08

Photonum a écrit:   
Si c'est un parking gratuit, c'est Ok  lang


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Re: Sirop de menthe

Message  thierry.severine le Lun 22 Juil 2013 - 21:22

La c'est plus un parking qu'il faut c'est minimum 3 terrains de foot && 
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Re: Sirop de menthe

Message  lomdumtblanc le Mar 23 Juil 2013 - 13:07

800 g de sucre dans 1 L d'eau → ça me parait bien énorme! Shocked 
Si on n'arrive pas à le finir, est-ce que l'on peut s'en servir comme mortier pour maçonner un mur en pierre? Very Happy 
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veronique
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Re: Sirop de menthe

Message  veronique le Mar 23 Juil 2013 - 13:18

le mortier c'est pour l'homme à la massue affraid .......pour le sucre chacun fait comme il veut ,c'est du sirop quand même ,c'est à diluer et non a boire cul sec pale
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Re: Sirop de menthe

Message  lomdumtblanc le Mer 24 Juil 2013 - 13:00

Very Happy  Effectivement, je pensais que c'était prêt à l'emploi!  

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